冬天轉涼，無論多忙，多給家人喝這湯，潤肺止咳，增強免疫！

發布時間：2025-10-27閱讀(5)

進入到寒冬，隨著冷空氣的來襲，各地都開啟“速凍模式”，武漢的天氣非常奇怪，從秋天到冬天，只需要幾個小時，就立馬進入寒冬模式，氣溫開始驟降，前面幾天還是穿著長袖，這幾天要開始穿秋衣和棉服了，甚至都要戴上圍巾了，只有把自己包裹的嚴嚴實實，才能抵御寒冬的入侵。寒冬來臨以后，氣候發生很大的轉變，手腳容易被凍傷，皮膚十分干燥，氣色會非常差，人們的身體抵抗力很差，這個時候要多補充水分，多喝一些甜美的羹湯，比如說這款雪梨橙子紅棗銀耳湯，主要選用兩種水果煮著吃，營養價值更高，對咳嗽有很好的幫助。冬天轉涼，無論多忙，多給家人喝這湯，潤肺止咳，增強免疫。

【雪梨橙子紅棗銀耳湯的具體做法】

食材清單：挑選一個水分足的雪梨（雪梨是一年四季都能夠吃到的水果，被稱作為“止咳水果”，生吃不如煮熟后食用，食療價值翻倍，具有潤肺止咳，清咽潤喉的效用），選購新鮮橙子1-2個（橙子是秋冬的熱門水果，汁水非常豐富，九分甜一分酸，橙子加熱后食用價值更高），若干個紅棗，枸杞子12克左右，冷水和純凈水足量，老冰糖20克，一朵優質的銀耳（銀耳是補血養顏的食材，銀耳可以做菜或煮熟后食用，富含濃郁的膠原蛋白，入口即化，女性一定要多吃它，補血養顏，皮膚越來越好），其他。

正確制作順序：

第一：提前準備好雪梨，橙子，銀耳和其他食材，先把雪梨的外皮剝掉，一片片剝下來，表面的白莖要去掉，放在碗中備用。第二：把雪梨的外皮去掉，從中間切開，去掉雪梨的果核，切成若干塊狀，紅棗反復清洗干凈，去掉果核，備用。第三：銀耳放在一個容器中，加上適量冷水泡一會兒，去掉一些泛黃的根部，反復用流水洗干凈，剁碎成一些小朵，放在碗中備用，讓銀耳更快出膠。