準備材料：需要準備新鮮草莓、牛奶、砂糖、冰塊和食品調理機。

準備草莓：將新鮮草莓洗凈去蒂，切成小塊備用。如果喜歡口感稍微濃稠些的冰沙，也可以將部分草莓搗碎成泥狀。

混合材料：將草莓塊、牛奶、適量砂糖（可以根據自己的口味增減）、適量冰塊倒入食品調理機中。如果選擇加入果泥，可以在這時候加入一起混合。

制作：啟動食品調理機，攪拌混合材料至冰沙達到柔滑細膩的狀態。

裝盛：將制作好的草莓冰沙倒入杯子中，并放入一些草莓塊或其他水果作為裝飾即可。