冬季，咳嗽感冒不要慌！多給家人喝這湯，潤肺止咳，增強免疫力

發(fā)布時間：2025-10-27閱讀(2)

咳嗽最怕喝“這碗湯”，冬天要經常喝它，潤肺止咳，增強身體免疫力。進入11月份尾聲，已經迎來冬天，寒冬也慢慢向我們招手，最近的氣溫開始有大幅度降低，尤其是北方地區(qū)，都開始大雪紛飛，南方地區(qū)也受到冷空氣南下的影響，很多人都穿上厚衣服，主要是為了御寒。最近一段時間，溫差越來越大，流感和肺炎疾病高發(fā)的時候，許多中老年人身體抵抗力差，很容易中招，氣色非常差，嗓子不舒服，感覺渾身都沒有勁。聽了專家的意見，想要今年冬天過得安穩(wěn)，可以用金桔和雪梨煮水喝，今天準備給家里人制作一款止咳甜湯——金桔雪梨紅棗銀耳羹，做法特別簡單，喝起來很舒服。冬季，咳嗽感冒不要慌！多給家人喝這湯，潤肺止咳，增強免疫力。

【金桔雪梨紅棗銀耳羹的詳細做法】

食材明細：選購新鮮金桔（金桔又叫金橘，是一種非常吉祥的水果，表皮色澤金黃，果肉特別飽滿多汁，可以用來煮熟后食用，食療價值翻倍），選購新鮮雪梨一個（雪梨是梨子的品種之一，汁水非常充沛，吃起來非常甘甜，多吃能夠起到止咳的效用，增強身體免疫力），碎銀耳65克左右（也可以選擇干銀耳，銀耳是高營養(yǎng)的食品，膠原蛋白含量高，具有美容養(yǎng)顏和補血的功效），紅棗若干個，枸杞子少許，百合15克，老冰糖少許，溫水和純凈水適量，食鹽少許，其他。

正確做法：

1：提前準備好新鮮雪梨，金桔，紅棗和銀耳，將銀耳放在容器中，加上適量溫水泡發(fā)，淘洗干凈，控干表面的水分，備用。2：將全部金桔打在大一些的器皿里，加上兩勺食鹽，用手不停地揉搓，然后加上冷水浸泡，沖洗掉表面的臟東西，從中間切開，備用。3：幾個紅棗清洗干凈，去核切成塊狀，干百合用溫水泡發(fā)，撕掉一些半透明的物質，枸杞子用冷水沖洗干凈。4：雪梨用工具去皮，去核后切成小塊，準備好雪梨塊，金桔，百合和紅棗等食材，開始制作這道金桔雪梨紅棗銀耳羹吧。