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制作檸檬油的方法是比較簡單的。檸檬油可以用于烹飪、美容和清潔等多個領域。下面是詳細的步驟：
所需材料：
- 檸檬皮（盡量選有機檸檬，不含農藥）
- 橄欖油或其他植物油
步驟：
洗凈檸檬，并用擦菜板、刨子或者削皮器將檸檬皮刨成薄片。（注意要只取檸檬外層的黃色部分，因為白色的內層會使油變苦）
將檸檬皮薄片放入清潔干燥的玻璃瓶中。
倒入橄欖油或其他選擇的植物油，以覆蓋檸檬皮薄片。可以根據自己的需要調整檸檬皮與油的比例。
用蓋子蓋好瓶口，輕輕搖晃數次，確保檸檬皮均勻地浸泡在油中。
將瓶子放置在陰涼處，讓其靜置約一個月的時間，這樣檸檬皮的香氣和營養成分就會充分地滲透到油中。
一個月后，可以用濾網或紗布過濾掉檸檬皮，將檸檬油倒入干凈的玻璃瓶內密封儲存。
注意事項：
- 制作檸檬油時要使用干凈的器具，并保持環境清潔衛生。
- 檸檬油儲存在陰涼處，最好放在不受陽光直射的地方，以避免其變質。
- 在制作檸檬油時，可以用其他柑橘水果代替檸檬，例如橙子、葡萄柚等。
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