炎炎夏日，西瓜就是人們消暑解渴的最佳選擇了，它不僅清甜可口，而且富含營(yíng)養(yǎng)。然而，每次切西瓜的時(shí)候，我們總是會(huì)遇到這樣的煩惱，就是西瓜特別容易炸裂，有時(shí)候明明刀才碰到瓜皮，西瓜就“砰”的一聲炸開(kāi)。這樣不僅會(huì)使汁水濺得到處都是，而且裂開(kāi)的紋路也不規(guī)則，如果想要切個(gè)什么造型就比較困難了。其實(shí)想要切西瓜時(shí)西瓜不炸開(kāi)，我們利用上一根筷子就可以了。下面就跟著我一起來(lái)看看是如何操作的吧！

其實(shí)方法特別簡(jiǎn)單，我們先把西瓜簡(jiǎn)單的清洗一下，將表面的一些雜質(zhì)清洗掉。然后再準(zhǔn)備一根筷子，用筷子的尖頭找到西瓜底部的瓜臍位置。接著，把筷子慢慢的從瓜臍位置往里插，一直插到西瓜的內(nèi)部。注意，插筷子的時(shí)候速度別太快，不然西瓜會(huì)炸開(kāi)來(lái)。大概插進(jìn)西瓜里面3CM的樣子就可以了，接著再將筷子拔出來(lái)。(www.ws46.com)

接下來(lái)我們就可以將西瓜隨便切開(kāi)，不用擔(dān)心西瓜再會(huì)出現(xiàn)炸開(kāi)的情況了。其實(shí)這是因?yàn)槲鞴媳砥し浅Ｍ暾鞴显谏L(zhǎng)成熟后，里面會(huì)有一定的壓力，而表面也有著一定的張力，一旦表面突然被破壞，就會(huì)導(dǎo)致壓力釋放，也就會(huì)出現(xiàn)炸裂的情況。但我們用筷子在西瓜的瓜臍處慢慢的插了個(gè)小孔，就把西瓜內(nèi)部的壓力和表面的張力提前釋放了出來(lái)。這樣再來(lái)切，西瓜自然也就不會(huì)再出現(xiàn)炸裂的情況了。

學(xué)會(huì)了切西瓜插根筷子不炸裂的方法后，再來(lái)給大家分享兩個(gè)切西瓜的小妙招，讓你切出來(lái)的西瓜好看還不臟手：

方法一：我們先將西瓜從中間切一刀，把西瓜一切為二。然后在半個(gè)西瓜上切下來(lái)一圈，這樣我們就得到了一個(gè)圓盤狀的西瓜。接著，我們把西瓜平放在案板上。建議先在案板上鋪一層保鮮膜，以免案板上的殘留污染果肉。接下來(lái)，我們?cè)侔盐鞴锨兴牡叮阉殖?個(gè)小三角形。

切好后，我們?nèi)∑渲械囊恍K西瓜，然后把西瓜的果皮切兩刀，把它分成三等分，再將兩邊的果皮完全切掉不要，這樣就變成了西瓜上只預(yù)留了一點(diǎn)西瓜皮，西瓜也就切好了。

接下來(lái)，我們按照同樣的方法把西瓜切完，然后把它擺盤，非常的好看。吃的時(shí)候，只要抓住一點(diǎn)剩余的西瓜皮就可以了，像吃冰棍一樣，家里的孩子一定很喜歡。

方法二：把半個(gè)西瓜切成四份，這樣我們就得到了四個(gè)大三角形。先拿起其中的一瓣西瓜，用水果刀沿著西瓜的三個(gè)角分別切上一刀，把果肉和果皮分開(kāi)來(lái)。

接著，在西瓜的兩邊交錯(cuò)著都切上兩刀，這樣西瓜就都變成了一塊塊小正方形的樣子。

接下來(lái)，我們直接將切好的西瓜倒在碗里就可以了。再插上牙簽就可以開(kāi)吃了，一口一塊，非常過(guò)癮。不管是用來(lái)招待客人，還是追劇吃，都是方便還不流汁的。如果今天的文章對(duì)您有幫助，那就點(diǎn)一個(gè)關(guān)注，點(diǎn)一個(gè)贊，感謝您的支持。