<span class="answer">導(dǎo)讀</span>癌癥是公認的健康“殺手”，而一個癌字三個口，很多癌癥真的是“吃出來的”。據(jù)美國癌癥研究所和世界癌癥研究基金會發(fā)表的數(shù)據(jù)顯示，癌癥的發(fā)生40%～50%歸因于吃....<p>癌癥是公認的健康“殺手”，而一個癌字三個口，很多癌癥真的是“吃出來的”。據(jù)美國癌癥研究所和世界癌癥研究基金會發(fā)表的數(shù)據(jù)顯示，癌癥的發(fā)生40%～50%歸因于吃！</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Tap4G5jDwXo9Hs.jpg"/></p><p>不良飲食習(xí)慣會“惹禍上身”，而好好吃飯也能幫助降低癌癥風(fēng)險~今天暖暖來給大家普及一下輔助降低各種癌癥風(fēng)險的“食物克星”。</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TWrYW7cJKILQSc.jpg"/></p><p>4類食物，是癌細胞的克星</p><p>1</p><p>高纖維飲食</p><p>①降低大腸癌風(fēng)險</p><p>膳食纖維能預(yù)防便秘，減少有害廢棄物在腸道中停留、堆積，進而降低炎癥、癌變風(fēng)險。英國學(xué)者奧納對多項研究結(jié)果進行系統(tǒng)回顧分析證明，每天攝入10克谷物纖維可使結(jié)、直腸癌患病風(fēng)險降低10%，而每天攝入90克全谷物，可降低20%的發(fā)病風(fēng)險。^[1]</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TWOSEioB7I6qwB.jpg"/></p><p>②預(yù)防乳腺癌</p><p>高纖維食物可以通過降低血液中與乳腺癌發(fā)作相關(guān)的雌性激素的含量，來降低患乳腺癌的風(fēng)險。美國哈佛商學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對90534名女性進行了跟蹤調(diào)查，結(jié)果顯示，補充更多膳食纖維的成年女性患乳腺癌的風(fēng)險將減少12%-19%。^[2]</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TabF40nGiJpCYc.jpg"/></p><p>2</p><p>富含維生素C的食物維生素C能多方面“對抗”癌細胞：①增強免疫：充足的維生素C，能以協(xié)助增強免疫系統(tǒng)的方式，更進一步降低癌細胞產(chǎn)出，以達到預(yù)防癌癥的目的；②“餓死”癌細胞：維生素C可以通過破壞某一些細胞的基因表達方式，“截斷”癌細胞的能源供應(yīng)，直接“餓死”癌細胞大軍，高效率將其殲滅。</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/Tap4G76DThoQe8.jpg"/></p><p>③抗氧化性：維生素C有強抗氧化性，能抑制亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝胺，而亞硝胺是胃癌的誘因之一。補充維生素C，建議首選食補，選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的水果和蔬菜。</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TabF42mJAwlrC2.jpg"/></p><p>3</p><p>富含胡蘿卜素的食物胡蘿卜素是一類黃色、橙紅色或紅色的色素，種類較多，包括α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄紅素、β-隱黃素、葉黃素、玉米黃質(zhì)等，這些對于女性預(yù)防乳腺癌是有幫助的：相關(guān)研究分析后發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素攝取量最高的女性們，至少可以降低5成的乳腺疾病風(fēng)險^[3]^。</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TabF56QJ58RldA.jpg"/></p><p>【攝入建議】胡蘿卜素主要來源于胡蘿卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黃色果蔬和菠菜、莧菜等深色綠葉菜。</p><p>4</p><p>富含維生素B6的食物B族維生素參與維持DNA的完整性和基因表達，因而有研究者認為這些營養(yǎng)素可能會在抑制癌癥的發(fā)展上具有潛在的重要作用。另外，歐洲一項涉及40萬人的大規(guī)模新研究表明，血液中維生素B6水平高的吸煙者，其罹患肺癌的幾率更低。</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/TabF59T3IJFWDp.jpg"/></p><p>而且維生素B6能直接影響體內(nèi)淋巴細胞的數(shù)量和促進T細胞的產(chǎn)生，進而增強機體免疫功能。^[4]【攝入建議】所以煙民或者是經(jīng)常做飯的人可以適當(dāng)攝入一些富含維生素B6的食物，如金槍魚、雞肉、豆類、胡蘿卜、馬鈴薯、花生、燕麥等。</p><p><img alt="十大抑制癌細胞生長食物（癌細胞多半是吃出來的）(9)" src="/static/upload/image/20231217/Tap4HL26dlGrHq.jpg"/></p><p>最后還要提醒大家，除日常均衡膳食，攝入適量的高營養(yǎng)食物外，堅持好的生活習(xí)慣、每天運動、定期做體檢等也是不可少的。</p><p>參考資料：[1]《JAMA Netw Open：攝入較高的膳食纖維，鈣和酸奶可降低結(jié)直腸癌發(fā)病率》. MedSci梅斯. 2021-02-19[2]《近20年膳食纖維與乳腺癌相關(guān)性的Meta分析》. 中國食物與營養(yǎng). 2017-09-28[3]《JNCI：類胡蘿卜素可降低女性乳腺癌風(fēng). MedSci梅斯. 2012-12-10[4]《哪些癌癥可以通過攝取更多維生素B6降低發(fā)生風(fēng)險？》. 醫(yī)脈通腫瘤科. 2017-08-01暖暖的味道每一道菜都是家的味道</p><p>（暖暖的味道官微）</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！