準(zhǔn)備模具： 在準(zhǔn)備制作橡皮糖之前，需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的模具或容器。可以使用硅膠模具或平底容器，涂上一層油以防止粘連。

混合明膠粉： 將明膠粉放入一個(gè)大碗中，并倒入一定量的水?dāng)嚢琛Ｗ屍潇o置數(shù)分鐘，直到明膠完全溶解。

加熱糖漿： 在一個(gè)小鍋中加熱糖、玉米糖漿和水，混合均勻并加熱到糖完全融化。此時(shí)需要不斷攪拌，以防止糖粘在鍋底或結(jié)塊。

混合明膠和糖漿： 將混合好的明膠粉倒入加熱好的糖漿中，并攪拌均勻。需要保持低火加熱并不斷攪拌，直到混合物變得稠密、半透明。

添加色素和香精： 根據(jù)需要添加食用色素和香精等調(diào)味料，使其具有所需顏色和口感。繼續(xù)攪拌至混合物完全均勻。

塑形橡皮糖： 將混合好的橡皮糖倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的模具或容器中，并輕輕搖晃，以去除氣泡。然后讓其冷卻數(shù)小時(shí)或過(guò)夜，直到變得堅(jiān)實(shí)或硬度符合要求。

切割和涂油： 在切割橡皮糖之前，需要將其取出并涂上一層油以防止粘連。可以使用小刀或模具等工具將其切成所需形狀和大小，最后可以撒上一些糖粉或玉米淀粉來(lái)防止粘連。