每年的這個(gè)時(shí)候，正是菠蘿大量上市的時(shí)節(jié)，無(wú)論是超市、水果店還是路邊，都能看到有很多的菠蘿售賣(mài)。這個(gè)時(shí)候的菠蘿不僅價(jià)格實(shí)惠，而且汁多味甜，非常可口。然而，購(gòu)買(mǎi)菠蘿卻是個(gè)技術(shù)活，要是沒(méi)有掌握正確的挑選方法，還可能買(mǎi)到中間爛芯，或者口感欠佳的菠蘿。今天就來(lái)給大家分享幾個(gè)挑選菠蘿的小技巧，一起來(lái)了解一下吧！

一：看葉子。

在選購(gòu)菠蘿的時(shí)候，細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些菠蘿上的葉子很長(zhǎng)，長(zhǎng)度甚至超過(guò)了菠蘿本身，但有些葉子則很短，只有一點(diǎn)點(diǎn)。可能很多朋友在挑選時(shí)，會(huì)偏向于買(mǎi)短葉的菠蘿，認(rèn)為這樣的菠蘿會(huì)更加劃算，畢竟菠蘿稱重時(shí)，葉子更多，就會(huì)更壓秤。但其實(shí)菠蘿的“長(zhǎng)葉”和“短葉”之分，對(duì)于判斷菠蘿的成熟度和口感至關(guān)重要。長(zhǎng)葉菠蘿往往更加成熟，口感更加甜潤(rùn)。這是因?yàn)殚L(zhǎng)葉菠蘿在生長(zhǎng)過(guò)程中，受到了更多的陽(yáng)光照射，積累了更多的糖分。而短葉菠蘿的成熟度較低，口感可能會(huì)稍微酸澀一些。因此，在選購(gòu)菠蘿的時(shí)候，長(zhǎng)葉菠蘿是更好的選擇。

二：看果芯。

相信很多朋友都買(mǎi)過(guò)這樣的菠蘿，就是菠蘿的外表看著完好的，但切開(kāi)后卻發(fā)現(xiàn)，菠蘿中間的果芯卻出現(xiàn)了發(fā)黑變質(zhì)的情況。其實(shí)想要在選購(gòu)時(shí)不挑選到這樣的菠蘿，我們就需要注意查看菠蘿底部的果芯。正常優(yōu)質(zhì)的菠蘿，它底部中間的果芯是白色而新鮮的。相反，要是看到果芯出現(xiàn)發(fā)黑的情況，那么這個(gè)菠蘿切開(kāi)后，它里面的芯也就可能是黑色的了。不僅如此，我們還最好挑選果芯更小的菠蘿。因?yàn)楣敬螅虚_(kāi)后它的芯也大，而這個(gè)果芯的口感通常比較硬，不好吃。那種果芯小的菠蘿，切開(kāi)后里面的硬心也更小，它的果肉還會(huì)更加飽滿

三：看顏色。

我們都知道，菠蘿在還沒(méi)有成熟的時(shí)候，它的顏色就是青色的，但隨著它的生長(zhǎng)，就會(huì)慢慢變成了黃色。所以，很多朋友在選購(gòu)菠蘿的時(shí)候，就是挑選那些顏色更加金黃的。認(rèn)為這樣的菠蘿成熟度好，自然口感也會(huì)更好些。但顏色過(guò)于金黃的菠蘿，它其實(shí)已經(jīng)熟過(guò)頭了，切開(kāi)后的果肉軟軟的，口感比較差。我們應(yīng)該挑選黃中帶綠的，但也不能太綠，否則它的成熟度還不夠，這種黃中帶綠的菠蘿成熟度剛剛好，吃起來(lái)的口感又脆又甜。不過(guò)你要是想買(mǎi)回家放置幾天再吃的，就可以挑選顏色偏綠點(diǎn)的，這樣的菠蘿保存時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一些。

四：看果眼。

在菠蘿的表面是有很多果眼的，這些果眼看似雜亂，卻有著一定的規(guī)律。我們?cè)偬暨x菠蘿的時(shí)候，如果看到那種果眼雜亂無(wú)章，而且又小又密集的，這樣的菠蘿它的甜度就比較差。相反，要是菠蘿的果眼大，還比較稀疏，果眼排列比較有規(guī)律的，那么這樣的菠蘿口感就會(huì)特別香甜，可以放心選購(gòu)。

五：聞氣味。

菠蘿本身是有一股很好聞的果香味的，這個(gè)果香味會(huì)隨之成熟越來(lái)越濃郁。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，我們就可以將菠蘿放在鼻尖聞一聞，要是聞起來(lái)沒(méi)有果香味的，這樣的菠蘿成熟度差，吃起來(lái)也就沒(méi)有那么好吃了。因此，我們?cè)谶x擇菠蘿時(shí)，一定要挑選那些果香濃郁的。如果今天的文章對(duì)您有幫助，那就點(diǎn)一個(gè)關(guān)注，點(diǎn)一個(gè)贊，感謝您的支持。