西葫蘆的家常做法有很多種，以下是其中幾種常見的做法：

1. 西葫蘆炒蛋：將西葫蘆切成片或者絲狀，蛋打散，加入適量的鹽和胡椒粉調味。鍋中加入適量的油，將蔥姜爆香，加入西葫蘆翻炒均勻，倒入蛋液，翻炒均勻即可。

2. 西葫蘆炒肉片：將西葫蘆切成片狀，豬肉切成薄片，加入適量的鹽、生抽、料酒和淀粉腌制片刻。鍋中加入適量的油，將蔥姜爆香，加入豬肉片翻炒至變色，加入西葫蘆翻炒均勻，最后加入適量的水淀粉煮至汁濃稠即可。

3. 西葫蘆蒸魚：將西葫蘆切成長段狀，魚切片或者整條，加入適量的鹽、料酒和姜蒸至熟透。鍋中加入適量的油，將蔥姜爆香，加入西葫蘆翻炒至變軟，放入蒸好的魚片，加入適量的醬油調味，翻炒均勻即可。

4. 西葫蘆炒蝦仁：將西葫蘆切成片狀，蝦仁洗凈備用。鍋中加入適量的油，將蔥姜爆香，加入蝦仁翻炒至變色，加入西葫蘆翻炒均勻，加入適量的鹽、生抽和料酒調味，翻炒均勻即可。

這些做法只是其中幾種，你可以根據自己的口味和喜好進行調整。