準備食材：制作檸檬派所需的食材包括餅干碎、黃油、白糖、玉米淀粉、鹽、檸檬、蛋黃和淡奶油。

制作餅底：將餅干碎和融化的黃油混合，然后倒入烤盤中。使用勺子或手掌壓緊餅干碎，使其均勻分布在烤盤底部。把制好的餅底放入冰箱冷藏30分鐘。

制作檸檬餡料：把檸檬皮刨成檸檬皮屑備用，然后將檸檬汁、檸檬皮屑、白糖、玉米淀粉和鹽混合在一起，加入蛋黃，攪拌均勻。

烘烤：取出冷藏的餅底，倒入檸檬餡料，用刀子抹平表面。將檸檬派放入預熱至180℃的烤箱中烘烤25-30分鐘，直到檸檬餡料表面略微金黃。

涼透：烤好的檸檬派從烤箱中取出，放在架子上冷卻至室溫。然后放入冰箱冷藏至少2小時（或過夜）。

裝飾：在冷藏后的檸檬派上涂上一層淡奶油，撒上檸檬皮屑即可食用。