玉米渣粥是一道營養(yǎng)豐富且易于消化的粥類，下面是制作玉米渣粥的簡單做法：

所需材料：
- 玉米渣：150克
- 大米：50克
- 清水：800毫升
- 鹽：適量
- 配菜：可以根據(jù)個(gè)人口味添加蔬菜或者肉類

步驟：
1. 將玉米渣用清水浸泡約30分鐘，使其柔軟。然后將玉米渣瀝干備用。
2. 將大米洗凈后，加入適量清水中，浸泡30分鐘。
3. 將大米連同浸泡水一起倒入鍋中，加入玉米渣。
4. 開火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮熟攪拌均勻，避免粘鍋。
5. 根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，攪拌均勻。
6. 繼續(xù)小火煮10-15分鐘，直到粥的口感變得糯糯的。
7. 如果喜歡加配菜，可以在粥快熟時(shí)加入蔬菜或者肉類，煮熟即可。

玉米渣粥制作完成，可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料或者配菜，增加味道和營養(yǎng)價(jià)值。