在我們日常生活中，碗是餐桌上的必備品，與我們的飲食息息相關。選擇一款合適的碗不僅能提升用餐體驗，還能確保健康。然而，市面上碗的種類繁多，有陶瓷碗、仿瓷碗、塑料碗、不銹鋼碗、竹木碗和玻璃碗等。很多朋友在選購碗的時候，往往就挑選一些好看，價格自己又能接受的碗。但其實，碗的質量好壞與我們的身體健康有著緊密的聯系。今天就來給大家聊一聊不能購買的三種碗，如果你家里有，也應該盡早扔掉，下面就一起來了解一下吧！

一：釉上彩的碗。

很多朋友在購買碗盤的時候，都喜歡那種有漂亮圖案的，不僅看著好看，而且使用起來也賞心悅目的，使人心情愉悅。然而，碗盤上的圖案，有釉上彩也有釉下彩。釉上彩，指的是在瓷器釉層表面進行彩繪裝飾的方法。在購買時，我們就應該避免購買釉上彩的碗，因為釉上彩的顏料是附著在釉層表面。在日常使用的過程中，可能由于餐具剮蹭、長時間的清洗或者高溫，都會導致釉面磨損和褪色。釉上彩碗的涂料多由化學元素組成，而市場上的涂料質量參差不齊。一些低質量的釉上彩碗涂料中，甚至含有鉛、鎘、汞等重金屬。這些物質對人體健康極為有害，一旦涂料脫落與食物接觸，就可能進入我們的體內，對我們的健康造成嚴重影響。

與釉上彩不同，釉下彩是在瓷器胎體上直接描繪圖案，然后覆蓋一層透明釉，經過高溫燒制而成。由于彩繪在釉層之下，不易磨損，色彩保存時間較長。所以，在購買陶瓷碗盤的時候，我們應該盡量選擇釉下彩或者與食物接觸部分沒有花紋的碗。可能很多朋友都不知道如何判斷是釉上彩還是釉下彩。其實很簡單，我們只需要用手指在花紋表面摸一摸，如果摸起來明顯感覺花紋是凸出來的，這個就是釉上彩了。反之，則是釉下彩。

二：塑料碗、仿瓷碗。

塑料碗和仿瓷碗是很多寶媽的選擇，這兩種碗更加地牢固耐摔，就不用擔心孩子拿不住碗而摔碎了。然而，這兩種碗卻存在著不少的安全隱患。劣質的塑料碗和仿瓷碗在生產過程中可能會添加一些有害的化學物質，如甲醛等。當這些碗用于盛裝高溫食品或液體時，這些有害物質可能會遷移到食物中，從而被人體攝入。長期攝入這些有害物質就會對人體健康產生負面影響。塑料碗的話，在高溫下還會熔化，從而釋放有害物質。此外，塑料碗還容易附著油垢，清洗起來比較困難。因此，我們就最好不要使用這兩種碗了。如果想要購買這兩種碗，就一定要選購符合國家安全標準的，而且在使用的時候，也要避免用來裝高溫食品或液體，以減少有害物質的遷移風險。如果發現塑料碗和仿瓷碗有變形、變色或破裂等情況，也應立即停止使用。

三：平底的碗。

在日常生活中，我們使用的大部分碗，在碗底的部分都是有凸起一點的。但市面上有些碗的碗底則是平的，整個碗看起來就更加平滑完整，很多朋友就會選擇購買這樣的碗。但其實這樣的碗卻存在著明顯的缺點。它在使用的過程中容易燙手，因為碗底與邊沿平整一致，當盛放熱湯、熱飯等高溫食物時，整個碗底都會變得相當熱。這個時候，如果直接端，就非常的燙手了。而碗底部分有一點碗托，就能很好的避免這個問題了，它可以有效隔絕熱度，防止燙手的情況發生。除此以外，平底的碗由于太過平滑，也更難抓住，容易摔壞。碗底凸起的設計，就能使我們端起碗的時候，手指能更好的固定，碗就不會輕易滑落了。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。