秋天干燥，嗓子疼不用慌！多給家人喝這湯，潤燥清咽，別不懂吃

發布時間：2025-10-27閱讀(2)

九月要結束了，馬上要迎來十月份，每年的秋季分為幾個階段，從炎熱的秋初，到中期開始慢慢變冷，現在正處于中期的階段，氣溫逐漸降低，尤其是到了十月份，會感覺身體心口不舒服，腳底會出現著涼。由于早晚溫差大，身體會出現貧血，抵抗力特別差，疾病就會入侵身體，我們要適當給身體補充營養，幫助增強身體抵抗力。今天準備用雪梨，百合，山楂，銀耳制作一款鮮湯，喝起來甜美解膩，營養非常出色，聰明人都愛吃。秋天干燥，嗓子疼不用慌！多給家人喝這湯，潤燥清咽，別不懂吃。

【雪梨山楂百合銀耳羹的正確做法】

準備一些食材：選購1-2個雪梨（雪梨是一種水分很足，口感清甜的水果，一年四季都可以吃到，用來直接當成水果，還可以用來燉湯，增添湯汁和羹湯的甜度），干百合20克左右，若干個優質的干山楂，**糖少許，純凈水和清水少許，挑選優質枸杞子35克（枸杞子是一味中藥材，既可以用來泡水喝，煲湯或煮粥都可以加一些），銀耳一朵，少許食鹽，其他。

正確制作步驟：

第一步：提前準備好新鮮雪梨，干山楂，百合和銀耳，先把雪梨放在容器里，表面撒上食鹽，用手反復搓洗，或者用鹽水浸泡，從中間切開，去掉雪梨的果核，切成若干塊狀，備用。第二步：將陳皮用溫水泡發一會兒，刮掉表面的白色物質，剪成若干小塊，枸杞子用流水沖洗掉表面的灰塵。第三步：干山楂洗凈切成塊，銀耳放在容器里，加上適量冷水浸泡，用剪刀去掉一些黃色的根部，反復清洗干凈，切成若干小塊，控干表面的水分，準備好泡發好的銀耳和其他食材，開始制作這道雪梨山楂百合銀耳羹吧。