1、未加工過的牛奶不好。

2、生牛奶是直接擠出來且沒有經過加工處理過的，部分人群認為生牛奶是天然新鮮而且無添加的。其實生牛奶的營養價值沒那么高而且會出現食品安全問題。因為生牛奶沒有經過殺菌的程序，里面會含有大腸桿菌、結核桿菌或者葡萄球菌等，有可能引起食物中毒。喝生牛奶前必須徹底加熱，相比較來說經過殺菌消毒過的包裝牛奶會更加安全靠譜。

3、不管是常溫牛奶還是巴氏牛奶，里面都不含有任何的防腐劑。因為牛奶都經過了消毒和滅菌的過程，能殺死里面所有的微生物，然后再使用無菌的包裝，即使沒有防腐劑保質期也挺長。