選用高質(zhì)量的蛋白粉：優(yōu)質(zhì)的蛋白粉通常會(huì)含有大量的氨基酸，這些氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單元。選擇蛋白粉時(shí)，建議選擇含有乳清蛋白、魚肉蛋白或大豆蛋白等高質(zhì)量蛋白質(zhì)的品種。

確保混合器和容器干燥：在制作調(diào)和蛋白時(shí)，任何形式的水分都會(huì)導(dǎo)致蛋白變得黏稠而不易混合。因此，在開(kāi)始之前，請(qǐng)確保您的混合器和容器完全干燥。

按比例混合配料：將蛋白粉、牛奶或水、果汁或其他液體配料按比例混合。建議先加入蛋白粉，再逐漸加入液體。

使用攪拌器混合：把混合物放進(jìn)攪拌器中，以高速混合30秒至1分鐘。這樣可以使混合物更加細(xì)膩，并產(chǎn)生光澤。

讓混合物靜置：讓混合物靜置3-5分鐘，以便蛋白質(zhì)和液體充分結(jié)合。

再次使用攪拌器混合：在第一次混合后，再將混合物放回?cái)嚢杵髦校⒏咚倩旌?0秒至1分鐘。這可以確保混合物均勻，并產(chǎn)生更多的泡沫和光澤。

把調(diào)和蛋白倒入杯子中：用勺子或攪拌棒將調(diào)和蛋白倒入杯子中。

放置冰箱中：把調(diào)和蛋白放入冰箱中冷藏10分鐘左右即可享用。