香蕉的營養豐富、口感香甜軟糯，是一種老少皆宜的水果。同時，它的價格親民，也是一種饋贈佳品，不管是過節訪親還是探望病人，香蕉都是不錯的選擇。然而，香蕉不像其它水果，它并不好保存，剛買的時候，顏色金黃，可沒放兩天，在香蕉的表面就開始出現了一些黑色斑點，然后慢慢腐爛了。那買多了香蕉吃不完該如何保存呢？今天就給大家分享一個好方法，讓香蕉可以多保存上一個星期都不壞，下面就一起來了解一下吧！

我們都知道，香蕉是特別不好保存的，就算是一不小心磕到了，隔上一天，磕到的地方就會變黑不能吃了。所以為了香蕉更好地運輸，果農就會在香蕉還未完全成熟的情況下采摘。但又為了香蕉運輸到目的地后能及時售賣，就會在香蕉的表面噴灑催熟劑，而我們買回家的香蕉表面，也是存在催熟劑殘留的。想要香蕉保存的時間更長一些，那么我們就需要將表面的催熟劑處理掉。很簡單，只需要將香蕉放在水龍頭下沖一沖，每個地方都沖到，這樣就能有效地將表面的催熟劑給清洗掉了。

接著，我們再用紙巾或毛巾，把香蕉表面的水分擦干，因為水汽也會加快香蕉的變質。接下來，我們再準備一塊錫箔紙，用錫箔紙將香蕉的根部包裹起來，如果香蕉的根部已經變黑開始腐爛的話，要記得先將它切掉一點。香蕉的根部會釋放一種乙烯氣體，這種氣體就是香蕉本身的催熟劑，我們把它包裹起來后，就能阻止催熟氣體的釋放，也就能延長香蕉的保存時間了。

最后，我們只需要把香蕉放在家里陰涼干燥的地方就可以了。不過在放置香蕉的時候，要將香蕉倒扣著放置，這樣減少了香蕉與香蕉之間的擠壓，更利于香蕉的保存。這個保存香蕉的方法簡單實用，可以使香蕉多保存上一個星期都不壞。

要是還想香蕉保存更長時間的話，我們還可以拿根繩子，從香蕉根部的中間穿過，然后把香蕉懸掛起來。這樣每根香蕉都可以很好的通風，而且互相之間沒有一點擠壓，就可以保存上半個月都不壞了。

另外要提醒大家，千萬不要將香蕉放冰箱保存。雖然冰箱的低溫可以延長很多食物的保質期，但香蕉是熱帶水果，冰箱的低溫會破壞香蕉的組織結構，使香蕉凍傷。可能才放一天，香蕉就會變黑，不僅不能延長它的保存時間，相反還會加速香蕉的變質。此外，香蕉也不宜和蘋果放置在一起，因為蘋果會釋放乙烯催熟氣體，它也會加速香蕉的成熟變質。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。