招待客人時，你是否總是為菜單犯愁，擔(dān)心菜品不夠美味、不夠特別？今天，我要向大家推薦一道我招待客人時必做的拿手菜——西葫蘆配西紅柿。這道菜做法簡單，卻美味可口，特別是它的搭配讓人驚喜。讓我們一起來看看這道菜的制作吧！

將西葫蘆和西紅柿洗凈，切成合適大小的塊狀。加熱適量油，放入蔥姜蒜爆香，然后加入切好的西葫蘆和西紅柿翻炒。炒至西葫蘆變軟后，加入適量鹽、生抽、味精調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻即可。

摘自: www.ws46.com

西葫蘆和西紅柿都是非常有營養(yǎng)的食材。西葫蘆含有豐富的維生素C、膳食纖維和多種微量元素，有助于提高免疫力、保持皮膚健康。西紅柿則富含番茄紅素、維生素C和鉀等成分，有助于降低血壓、保護心腦血管。將它們搭配在一起，既美味可口，又健康營養(yǎng)。

這道菜不僅美味可口，而且非常受客人歡迎。西葫蘆和西紅柿的搭配呈現(xiàn)出鮮艷的色彩和清新的香味，讓人一看就食欲大增。而且這道菜的口感獨特，西葫蘆的清甜和西紅柿的酸味相互搭配，讓人口感舒適。

西葫蘆配西紅柿是一道簡單又美味的拿手菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且非常受客人歡迎。下次招待客人時，不妨試試這道菜，相信它會給你和你的客人帶來驚喜的美味體驗。