炒玉米粒是一道簡單易做的家常菜，下面是一種常見的做法：

材料：
- 生玉米粒 200克
- 蔥 適量
- 姜適量
- 大蒜適量
- 雞蛋 2個
- 鹽 適量
- 醬油 適量
- 胡椒粉 適量
- 食用油 適量

步驟：
1.準備材料。將玉米粒剝出或者用刀切下，蔥姜大蒜切末備用，雞蛋打散備用。
2.熱鍋冷油，加入蔥姜大蒜炒香。
3.將玉米粒倒入鍋中翻炒。
4.倒入雞蛋液，翻炒均勻，直到雞蛋炒熟。
5.加入適量的鹽、醬油和胡椒粉，調(diào)味并翻炒均勻。
6.炒至玉米粒變軟熟透即可出鍋。

炒玉米粒味道鮮甜可口，可以作為主菜或者配菜搭配米飯食用。