<span class="answer">導(dǎo)讀</span>By我是燕小廚【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料梭子蟹3只蔥姜蒜適量鹽適量黃酒適量生抽適量甜面醬1勺豆瓣醬1勺做法步驟1、梭子蟹處理干凈2、熱鍋冷油，放蒜末辣椒爆....<p><img alt="蔥姜爆炒梭子蟹的做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SbNcFiJCKyGhZ2.jpg"/></p><p>By 我是燕小廚 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】</p><h2>用料</h2><ul><li>梭子蟹 3只</li><li>蔥姜蒜 適量</li><li>鹽 適量</li><li>黃酒 適量</li><li>生抽 適量</li><li>甜面醬 1勺</li><li>豆瓣醬 1勺</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="蔥姜爆炒梭子蟹的做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SbNcFiq1m9cBw0.jpg"/></p><p>1、梭子蟹處理干凈</p><p><img alt="蔥姜爆炒梭子蟹的做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SbNcFjC4nR6Ysk.jpg"/></p><p>2、熱鍋冷油，放蒜末辣椒爆香</p><p><img alt="蔥姜爆炒梭子蟹的做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SbNcFja7UEomet.jpg"/></p><p>3、放入梭子蟹炒紅</p><p><img alt="蔥姜爆炒梭子蟹的做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SbNcFjzALKWWzB.jpg"/></p><p>4、加鹽，料酒，豆瓣醬，甜面醬，生抽，加水沒(méi)過(guò)食材</p><p><img alt="蔥姜爆炒梭子蟹的做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SbNcG8L1eKQYKp.jpg"/></p><p>5、大火煮開(kāi)收汁撒上蔥花即可</p><p><img alt="蔥姜爆炒梭子蟹的做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SbNcG8uGV4ocZa.jpg"/></p><p>6、美味即成</p><h2>梭子蟹的營(yíng)養(yǎng)功效</h2><p>梭子蟹，味咸；性寒。滋陰養(yǎng)血；解毒療傷。主血枯經(jīng)閉；漆瘡；關(guān)節(jié)扭傷。</p><p>1.抗結(jié)核</p><p>螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。</p><p>2.滋補(bǔ)解毒</p><p>螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！