1、粽葉的顏色。選購粽子的時候，要懂得從粽葉的顏色上來區分粽子的健康度。一般，粽葉顏色越鮮艷的粽子，反而越不健康。而那些粽葉顏色看起來發暗發黃的，反而是最可能經過正常途徑制作而成的粽子，反而是比較健康的粽子。如果不知道如何區分，就用濕紙巾或者棉簽擦拭一下粽葉的表面，看是否會掉色，如果掉色的話，這樣的粽子千萬不要選購。

2、粽子的味道。看完粽葉的顏色之后，也要懂得區分健康粽子的味道。一般，經過硫磺熏蒸的粽子，湊近鼻子聞一聞之后，就可以聞到明顯的硫磺味。而經過健康程序做成的粽子，聞到的是粽子的香味，或者是粽葉的味道。還有就是看煮粽子的水，如果煮完粽子的水有綠色或者其他雜色，就說明這個粽子是相當的不健康的。

3、含糖量。選健康的粽子的時候，一定要注意看包裝上的成分，如果含糖量太高的話，最好不要選，因為這類粽子是很容易引發高血糖或者糖尿病的發生的，所以說，挑選粽子要選購含糖量合格的產品。

4、粽子的外形。選購粽子的時候，一定要選購那些粽角端正、包裹緊實、沒有外漏情況的粽子。如果粽子的形狀不夠規則，甚至很多粽子都有外漏的現象的話，那么這類的粽子一般都不是手工做成的，或者是已經過期的劣質品，這樣的粽子千萬不要選購。