在中國傳統文化中，飯店裝飾和擺設花卉種類繁多，有一些常被認為能夠旺財的花卉，如下：

1. 金桔：金桔在中國被視為財運旺盛的象征，常常用于裝飾和擺設，特別是在迎接新年、慶祝節日等場合。

2. 吉祥花：象征吉祥和好運的花卉，如吉祥蓮花、吉祥桔梗等，常被用于裝飾飯店，以帶來好運和興旺。

3. 喜洋洋：又稱"金錢樹"或"發財樹"，寓意財運亨通、發財致富，常被飯店作為裝飾植物。

4. 幸福樹：也被稱為"幸福果"，被認為能夠擴大財運和帶來幸福，常用于飯店裝飾。

需要注意的是，以上只是一些常見的被認為能旺財的花卉，不同飯店可能有不同的選擇和喜好，最終的選擇應該根據飯店的整體風格和裝飾需求進行決定。