放牛也是需要技術(shù)的，豐富的放牧經(jīng)驗(yàn)可以幫助我們把牛養(yǎng)得膘肥體壯，下面就把廣大養(yǎng)殖戶在放牧過程中總結(jié)出來的一些，優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn)，分為：控制用量、牧草管理、預(yù)防胃病、防止中毒，這4個(gè)部分，分享給大家。

1. 控制用量

一些多汁牧草，比如說：青菜、甘藍(lán)、蘿卜葉、苦麥菜、聚合草，以及拔節(jié)前的黑麥草、雞腳草，開花前的白三葉、紫花苜蓿等豆科牧草，這些牧草的水分含量超過90%，干物質(zhì)含量多，不宜讓牛采食過多，我們可以用其他水分較少、能量較高的粗飼料，搭配飼喂，滿足牛對蛋白質(zhì)和能量的需要。

2. 牧草管理

夏秋季節(jié)，飼喂青草和葉菜類飼料時(shí)，要注意，這些菜葉的含氮量較高，堆放久了容易腐爛，產(chǎn)生有害健康的亞硝酸鹽類，最好是隨割隨喂。如果喂不完，及時(shí)攤放在陰涼處。顏色發(fā)黃、發(fā)熱、腐爛的青草或葉菜，就不要再喂牛了。對于一些根菜類和薯類，比如說：胡蘿卜、甘薯、馬鈴薯之類的飼料，切碎后再喂，可以防止牛吞食時(shí)堵塞氣管。對于一些有異味的草，比如說：部分十字科、菊科的牧草，要在擠奶后飼喂，如果在擠奶前飼喂，牛奶會有異味，擠奶后再喂，不影響牛奶的氣味。

3. 預(yù)防胃病

我們在放牧?xí)r，要特別注意，要謹(jǐn)防豆科牧草喂牛，引發(fā)的膨脹病。豆科牧草：紫云英、白三葉、苜蓿、毛苕子等鮮草中含有較多的皂角素，在瘤胃的酸環(huán)境中，容易產(chǎn)生較多的泡沫，使牛胃發(fā)生膨脹，嚴(yán)重時(shí)可以導(dǎo)致牛死亡。我們最好在飼喂一些禾本牧草或者其他飼料以后，再適量地飼喂這些易發(fā)酵產(chǎn)氣的豆科牧草。在雨后、早晨要禁止到豆科牧草地放牧，這些牧草有露水時(shí)，我們要晾干后再喂。如果牛吃完草有脹氣，我們可以給牛灌服：消脹太保，1次1瓶，以消食除脹的萊菔子和理氣寬胸的薤白為核心成分，灌服即可排氣，不用穿刺，不用打針，方便易操作，建議養(yǎng)殖戶常備。

4. 防止中毒

放牧?xí)r要剔除、禁喂：曼陀羅、毛耳眼、毒芹、蒼耳這些有毒害草。氮肥地的多花黑麥草、蘇丹草、高粱，積累的硝態(tài)氮較多，空腹的牛吃了容易引起硝酸鹽中毒，因此，在撒了氮肥后，不要割來喂牛。另外，幼嫩的蘇丹草、高粱中，含有較多的羥氰配糖體，牛吃了容易氫氰酸中毒，最好在株高1～1.5米以后，再收割喂牛。

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