儲存在陰涼、干燥的地方：紅薯最好存放在溫度為 13-16 攝氏度，相對濕度為 85-90% 的環境中。同時也要保持通風良好，不要讓紅薯受潮。

不要將紅薯與其他水果或蔬菜存放在一起：紅薯會釋放出乙烯氣體，這可能會加速周圍其他水果和蔬菜的腐爛過程。

避免暴露在陽光下：紅薯應該避免直接暴露在陽光下，因為它們容易變硬和變苦。

不要清洗紅薯：在儲存紅薯之前不要清洗它們，因為這會使它們更容易變軟和腐爛。如果紅薯變得骯臟，請用干布輕輕擦拭。

儲存在透氣性好的袋子中：將紅薯放在透氣性好的塑料袋或紙袋中，并將袋子放在陰涼、干燥的地方。

可以考慮將紅薯烘干：如果您有足夠的時間和工具，可以考慮將紅薯烘干，這樣可以延長其保質期。將切好的紅薯放在烘干架上，在低溫下慢慢烘干，直到紅薯完全干透。然后將其放在密封袋中，儲存在干燥、陰涼的地方。