置于溫暖的地方：把香蕉放在溫暖的地方，例如室溫下的廚房臺面或陽臺上，可以加速香蕉的成熟過程。

放入紙袋中：將香蕉裝進一個紙袋中，可以利用香蕉自身釋放的乙烯氣體促進它們的成熟。這是因為紙袋可以防止乙烯氣體逃逸，并使其濃度在袋內達到較高水平，從而促進香蕉的成熟。如果你想要更快速的成熟效果，可以把蘋果或番茄一起放進袋子里。

利用熱力加速：可以使用一些熱力方法，如將香蕉放入微波爐或烤箱中。在微波爐中，將香蕉放在微波爐安全碗中，加蓋并微波一分鐘左右即可。在烤箱中，將香蕉放在烤盤上，用溫度設定為150°F ~170°F/ 60°C ~75°C的熱風烘烤10-20分鐘即可。