確保新鮮度：選擇新鮮的大蒜，外層不應該有任何軟化、發霉和掉皮等跡象。

避免潮濕環境：大蒜容易受潮，所以最好把它們放在干燥、通風的地方。避免將其存放在潮濕的地方，例如冰箱蔬菜盒、塑料袋或密閉容器里。

不要清洗：不要將大蒜清洗，因為水分可能會加速腐爛過程。如果必須清洗，請將其徹底晾干。

存放溫度：大蒜的最佳儲存溫度是在13攝氏度至18攝氏度之間。如果氣溫較高，則可以將其存放在陰涼處，如存放在通風良好的房間或廚柜中。

儲存方式：有許多方法可以儲存大蒜。一種常見的方法是將整個大蒜頭放入紙袋或竹籃子中，并將其放置在陰涼、通風的地方。您還可以將其切碎或剁碎，然后將其放入密封的玻璃罐或塑料袋中。