櫻花最盛開的時間通常是每年的春季，具體時間會因地理位置和氣候條件的不同而有所差異。在日本，櫻花盛開的時間通常是從3月底到4月中旬，而在北美和歐洲的一些地區，櫻花則盛開在4月下旬到5月初。因此，櫻花最盛開的時間要根據具體地點和氣候條件來確定。