1、用料：前腿肉500g、魷魚干1只、姜2塊、枸杞適量、鹽適量。

2、前腿肉洗凈切片，湯鍋里加水和肉放入一起煮開，浮去表面泡沫至湯清澈。

3、魷魚干稍微沖洗下，橫剪成三段，再豎著剪條狀。

4、肉湯倒入電燉鍋，加入魷魚干和姜片，開始快速功能燉湯。

5、燉1小時20分后加入沖洗下的枸杞，再燉10分鐘，調入鹽巴，關火。