荷蘭醬（Hollandaise Sauce）是一種頂級的法國經典調味汁，它通常會和烤牛肉、烤魚、蔬菜等搭配食用。荷蘭醬濃郁、柔滑、口感絲滑，香味迷人，在一般的家庭廚房里可能并不算太容易制作，但只要掌握正確的技巧，就可以輕松地在家中自己動手做出美味的荷蘭醬了。

以下是制作荷蘭醬的步驟：

所需材料：

• 牛油：1杯（225克）
• 蛋黃：3個
• 檸檬汁：2茶匙
• 鹽和黑胡椒：適量

步驟：

注意事項：

希望這些信息能夠幫助你成功制作出美味的荷蘭醬！