傳統(tǒng)上，有幾種菜被認(rèn)為在過(guò)年時(shí)最旺財(cái)：

1. 魚：在中國(guó)文化中，魚（魚“余”與“裕”諧音）象征富裕和多余的財(cái)富。吃魚被認(rèn)為能夠帶來(lái)財(cái)運(yùn)和好運(yùn)。

2. 年糕：年糕被賦予了“年年高升”的寓意，象征著一年比一年更好。

3. 發(fā)菜：發(fā)菜又稱發(fā)財(cái)菜，與“發(fā)財(cái)”諧音，代表著財(cái)源廣進(jìn)的意義。

4. 萵筍：在中國(guó)南方，萵筍又稱作萬(wàn)財(cái)菜，寓意十分財(cái)運(yùn)亨通。

5. 豆制品：豆制品如豆腐、豆腐干等被認(rèn)為是財(cái)神爺?shù)淖類?ài)，代表著好運(yùn)連連。