制作美味的香菇雞肉粥通常使用傳統(tǒng)鐵鍋，但實(shí)際上，電飯煲是一個(gè)更加省事的選擇。將使用電飯煲展示一款備受歡迎的冬日美食——香菇雞肉粥，它溫暖胃部，還能滋潤(rùn)身體。如果使用的是干香菇，別忘了提前泡發(fā)哦。

一、電飯煲香菇雞肉粥

所需食材：

1.大米100克

2.香菇4顆

3.雞胸肉1塊

4.青菜1棵

5.鹽3克

二、制作步驟：

1.準(zhǔn)備所需的原材料。

2.將大米沖洗干凈后放入電飯煲中，倒入適量的清水。

3.選擇電飯煲上的“養(yǎng)生粥”功能，設(shè)置時(shí)間為2小時(shí)。

4.粥煮好后，呈現(xiàn)出如圖所示的白色粥湯。

5.準(zhǔn)備好所需的配菜：香菇、雞肉和青菜，將它們切成絲狀。

6.在鍋中倒入雞胸肉和香菇絲，青菜絲在最后加入。

7.繼續(xù)使用電飯煲上的“保溫”功能燜煮10-15分鐘，加入鹽進(jìn)行調(diào)味即可出鍋食用。

三、小貼士

這道香菇雞肉粥適合各個(gè)年齡段的人食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合牙口不好的老人和小孩。溫馨的味道將在寒冷的冬日溫暖您的身體。