軟棗獼猴桃是一種營養豐富、口感獨特的水果，它的吃法和一般的水果并無二異，可以生食也可以加工。

首先，最簡單的方法就是直接食用。無論是作為新鮮的水果還是作為罐頭、果脯等加工食品，軟棗獼猴桃都可以直接食用。特別是對于時間緊迫的上班族來說，可以在早上出門前或者晚上下班后直接食用一個軟棗獼猴桃，既能滿足口感需求，又能攝取足夠的營養。(www.Ws46.com)

其次，軟棗獼猴桃也可以制作成果汁。由于其酸甜可口，制作出來的果汁口感鮮美，非常適合夏天飲用。此外，如果將軟棗獼猴桃與其他水果（如草莓、藍莓、香蕉等）一起制成混合果汁，不僅可以增加口感層次，還能攝取到多種營養，實為一舉兩得。

最后，軟棗獼猴桃還可以作為食材用于制作糕點和甜品。比如可以做成獼猴桃派、獼猴桃果醬、獼猴桃糖等，既可作為主食也可作為小食。其中，獼猴桃果醬不僅可以延長軟棗獼猴桃的保存時間，而且還可以作為面包、吐司等主食的涂抹醬料，增加風味。

總之，軟棗獼猴桃的吃法多種多樣，可以滿足不同人群的需求。無論是作為鮮食還是加工食品，它都能為我們提供豐富的營養和美味的口感享受。在食用過程中需要注意的是，由于軟棗獼猴桃含有大量的VC和酸性多糖，過量食用可能會導致胃部不適或引發過敏等反應，因此應當適量食用。