西洋參是一種具有很高藥用價值的植物，其根部含有豐富的皂苷和其他營養成分，具有滋陰生津、補氣、提高免疫力、抗疲勞等功效。在選擇西洋參時，產地是一個重要的考慮因素。

加拿大是西洋參的原產地，因此加拿大的西洋參在品質上被認為是最好的。這主要是因為加拿大擁有廣闊的森林和濕地，提供了適宜的生長環境。在這些地方，西洋參可以生長在肥沃的土壤中，并得到充足的陽光和水分，從而使得加拿大的西洋參在皂苷和其他營養成分的含量上要高于其他地方。

除了加拿大，美國、中國等地也產西洋參。美國的西洋參產自威斯康星州、密蘇里州和蒙大拿州等地，這些地方的西洋參生長在肥沃的土壤和氣候適宜的環境中，品質也較好。中國的西洋參主要產自吉林、遼寧等省份，這些地方的西洋參生長在溫帶氣候下，具有較高的藥用價值。

在用量方面，一般來說，每天用3克西洋參加枸杞一起泡水喝就足夠了。這樣可以讓你充分享受到西洋參帶來的滋補作用，同時又不會過量。當然，如果你覺得體力消耗較大，或者身體狀況較差，可以適量增加一些用量。

總的來說，加拿大的西洋參在品質上被認為是最好的，但其他產地的西洋參也有不錯的品質。在用量方面，每天用3克西洋參加枸杞一起泡水喝就足夠了。如果你需要更多的幫助，可以咨詢醫生或藥劑師。