準備材料：面粉、酵母、鹽、溫水、橄欖油。根據你需要制作的比薩大小來確定需要的材料量。

將面粉、酵母和鹽混合在一起，并攪拌均勻。

逐漸加入溫水，同時攪拌，直到形成一個粘稠的面團。面團應該比較濕潤但不粘手。

加入橄欖油，并將其揉入面團中。這樣可以讓面團更有彈性。

將面團放在一個平滑的表面上，繼續揉搓幾分鐘，直到變得光滑且有彈性。

將面團放到一個碗里，蓋上保鮮膜或濕布，靜置約1小時，使其發酵。如果時間允許，也可以讓它發酵更長時間，以獲得更好的口感。

當面團發酵至原來的兩倍大時，就可以開始制作比薩了。將面團分成所需數量的小塊，然后在桌子上用手搓成圓形薄餅狀。

接著，把比薩餅放在烤盤或者石頭烤盤上，開始添加配料，如醬汁、奶酪、蔬菜、肉類等等。

最后，在預熱至高溫度（通常為200-250°C）的烤箱中烤制10-15分鐘或直到金黃色即可。(www.ws46.cOm)