北面廚房最旺的顏色可以選擇紅色或者橙色。這是因為紅色和橙色被認為是陽光和熱情的顏色，可以為廚房帶來活力和溫暖的氛圍。此外，紅色和橙色也被認為是食欲和胃口的刺激色彩，可以增加人們對食物的興趣和食欲。