一般來說，以下幾種茶對于舒緩肝火較為有效：

1.(jú)花茶：具有清肝明目、解熱鎮(zhèn)靜的作用，對肝火旺盛、目赤腫痛、頭痛頭暈等癥狀有一定緩解作用。

2.綠茶：富含多種抗氧化物質，可以清除體內(nèi)自由基，降低肝臟受損的風險。

3.烏龍茶：有助于清熱解毒、調理肝臟，對過食肉類油膩食物引起的肝火旺盛有一定的緩解作用。

4.玫瑰花茶：富含維生素C，可以幫助減輕肝火引起的口舌生瘡、口腔潰瘍等癥狀。

5.檸檬茶：富含維生素C和檸檬酸，能清熱解毒，具有一定的保肝作用。

需要注意的是，飲茶是一種保健的方法，但對于病情較嚴重的肝火問題，還是需要及時就醫(yī)尋求專業(yè)醫(yī)生的建議和治療。