關于“鳳梨”、“菠蘿”很多人傻傻分不清楚，并且很多人們存在疑問，這兩者究竟是一個物種還是兩個物種呢？鑒于這種情況，小編收集了一些資料，做了統計，跟大家分享一下。

鳳梨和菠蘿實則上就是一種水果中的不同品種，就像我們的蘋果有紅富士，糖心，青蘋果等，菠蘿和鳳梨也就是品種不一樣而已。其兩種最大的區別就是其冠芽邊緣有沒有刺，我們常說的菠蘿，冠芽邊緣就是有刺的，而鳳梨的冠芽邊緣沒有突出的刺。果眼的深淺也有一定區別，菠蘿果眼較深，而鳳梨果眼很淺，甚至可以忽略的說沒有果眼。人們吃菠蘿之前常常會用鹽水泡半個小時再吃，而鳳梨則不需要，可以直接食用，并且口感還不會覺得澀，這是因為它們當中含有的蛋白酶含量不一樣。這些區別就形成了人們對它們兩者的不同叫法，也就出現了人們對它們品種的質疑。

臺灣培育出了一系列的淺眼品種，例如金鉆菠蘿，牛奶菠蘿都是無眼菠蘿的典范，大概也是由于便于區分淺眼菠蘿和深眼菠蘿的區別吧，就形成了這樣不同的叫法。淺眼菠蘿除了在削皮上面更簡單方便之外，其口感也會更好一些，相比起來更甜美多汁，不需要經過鹽水泡就能直接吃，并且不澀，而且不會像深眼菠蘿那樣容易引起過敏。

菠蘿與鳳梨的區別主要還是用于我們買家在購買的時候便于分辨，有些不良商家，用上好的深眼菠蘿來替代無眼菠蘿，這樣價格上相差了很多，本身無眼菠蘿產量少，需求大，為了達到市場的供應，很多人們都采取了這種混攪的方法。

小吃貨們，看了小編的分析，以后自己在買水果的時候就能區分啦。