面包夏天新做法，不用烤箱，蓬松暄軟不油膩，新手一看就會(huì)。現(xiàn)在越來(lái)越多的人，都喜歡自己在家做面包吃，但是總有人因?yàn)闆](méi)有攪面機(jī)和烤箱，而放棄了做面包，其實(shí)啊，沒(méi)有這些機(jī)器也是可以做面包的哦。今天就給大家分享一道不用烤箱，不用電飯煲就能做的面包，外皮金黃，里面柔軟有彈性，松軟香甜，非常好吃，下面我們開(kāi)始制作。

準(zhǔn)備食材：

普通面粉、酵母粉、溫水、食用油

具體做法：

1.準(zhǔn)備500克的面粉，加入五克酵母粉，然后用250毫升左右的溫水邊倒邊攪拌，等沒(méi)有明顯干面粉的時(shí)候，倒入20毫升的食用油，和成一個(gè)光滑柔軟的面團(tuán)，密封餳發(fā)至兩倍大。

2.案板上撒適量的面粉，把餳發(fā)好的面團(tuán)揉搓成原來(lái)的大小，排擠里面的空氣，揉成長(zhǎng)條，下大小均勻的劑子。

3.再次整理劑子的形狀，揉搓成圓形。

4.劑子都揉好之后，蓋上保鮮膜二次餳發(fā)40分鐘，現(xiàn)在可以看到劑子變大了，而且變得很輕盈。

5.鍋內(nèi)倒入適量的食用油，油溫五成熱下入發(fā)好的劑子，炸至兩面金黃即可出鍋。

6.看看捏著是非常柔軟的，掰開(kāi)看里面的組織很飽滿有彈性，特別好吃，喜歡就趕緊在家試試吧。