早餐蔥花卷餅，30秒一張，制作詳細(xì)講解，夏天想做不好都難。卷餅—這可是主食界一位華麗麗的人士，高端美味賣(mài)相好，花樣多種多樣，既可以當(dāng)早餐，也可以當(dāng)午餐，也可以當(dāng)晚餐，即能配粥也能配飲品，所以卷餅君是萬(wàn)能的美食。今天做一道類(lèi)似水餅的薄餅，非常柔軟有彈性，含水量也多，就算涼了也不會(huì)硬，下面我們開(kāi)始制作。

準(zhǔn)備食材：

普通面粉、鹽、清水、蔥花、食用油

具體做法：

1.準(zhǔn)備500克的面粉，加入兩克鹽，用清水和面，邊倒邊攪拌，攪拌成沒(méi)有明顯顆粒的面糊，加入適量的蔥花，繼續(xù)攪拌均勻。

2.電餅鐺預(yù)熱，底部刷油，用勺子舀兩勺放入電餅鐺內(nèi)，平攤均勻。

3.等四周起白邊后，翻個(gè)面繼續(xù)煎，表面有明顯的鼓起后，這個(gè)餅就做好了。

4.這樣做的餅不僅好吃，而且省時(shí)省力，非常節(jié)約時(shí)間，差不多30秒1張，早晨做了可以當(dāng)早餐吃，如果你喜歡不妨自己在家試試。