置于室溫下成熟：如果您有時間等待，可以將未成熟的李子放置在室溫下，讓它們自然成熟。當李子變軟并且皮膚上出現黑斑時，它們已經成熟了。

放入紙袋中：將未成熟的李子放入紙袋中，這有助于集中果實釋放的乙烯氣體，從而加速成熟過程。請注意，不要使用塑料袋，因為它們會捕獲水分并導致果實腐爛。

放置在成熟的水果旁邊：將未成熟的李子與成熟的蘋果或香蕉等其他水果放在一起，這有助于加速成熟過程。成熟的水果會釋放出乙烯氣體，幫助未成熟的李子變軟和變甜。

用紅酒催熟：將未成熟的李子浸泡在紅酒中，使其吸收紅酒中的酸和糖分，有助于加速成熟過程。不過，這種方法可能會改變李子的口感和顏色。

嘗試加熱：將未成熟的李子放在烤箱中，在低溫下加熱一段時間，有助于加速成熟過程。但是，請注意不要將其過度加熱，否則可能會影響口感。