你是否曾經遇到過芝麻醬太濃的情況？想要稀釋一下，但又擔心會影響其味道？

其實，稀釋芝麻醬并不需要添加水或其他液體，只需要一種神秘配料——花生醬！沒錯，你沒有聽錯，就是花生醬。花生醬的質地和味道與芝麻醬非常相似，用它來稀釋芝麻醬，不僅可以解決濃度問題，還可以增加一些額外的香味。除此之外，還可以加一些油，例如橄欖油或芝麻油，以增加口感和滑度。另外，在稀釋芝麻醬時，需要注意用同等比例的方法混合，以確保不會改變其口感和味道。一般是用芝麻醬和花生醬以4:1的比例，加熟油拌勻，然后輔以適量生抽上色，少許白糖和素蠔油提鮮制作而成。

如果是用溫水來調稀。一般是用50度左右溫熱水分次加入裝在碗內的芝麻醬里，同時用勺子不停攪拌直至調稀到合適濃稠度，這種做法調稀比較常用，但是調好后的芝麻醬不適合用來拌面拌粉，因為水調稀的芝麻醬密度依舊很高，拌面后還是容易引起互相粘連，只適合蘸碟、火鍋等作為調料的時候使用。

如果是用香油來調稀。那么可以用香油分次加入到碗內的芝麻醬里，同時用勺子攪拌直至合適的濃稠度，這種做法也比較常用，調好后的芝麻醬適合一切拌面拌粉而且不易粘連，因為油拌開后的芝麻醬濃度被稀釋開了，而油的密度小于水和面條，所以香油稀釋后拌的面條不容易粘連，當然這個方法就不太適合蘸碟和火鍋使用了，因為芝麻油的香味太重，容易喧賓奪主。

總的來說，稀釋芝麻醬并不難，只需要一些花生醬和油就可以輕松解決。如果你喜歡嘗試新的食物配料，不妨試試看這個方法，也許會給你帶來意想不到的驚喜。在評論區告訴我們你的想法吧！