你是否曾經(jīng)想過(guò)，只用一只碗就能蒸出一鍋香噴噴的米飯？

其實(shí)，這并不是什么奇跡，只需要掌握一些小技巧，你也能輕松地做到。首先，在碗里放上小半碗米，不能放太多，用清水將米淘洗干凈，淘米一般淘一兩遍就可以了，因?yàn)槊琢１砻嬗泻芏酄I(yíng)養(yǎng)，淘米水不要倒掉，可以用來(lái)洗臉或者澆花，效果都很好。

放水，這一步很關(guān)鍵，碗里放水，水漫過(guò)米一點(diǎn)就可以了，水不能太多，因?yàn)檎舻臅r(shí)候鍋蓋上還會(huì)有水回流到碗里；記住，火候一定要掌握好，否則米飯就容易蒸不熟或者太爛。

蒸米飯，將加好水的碗放到蒸鍋里，冷水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火，小火蒸三十分鐘，中間不可以揭開(kāi)鍋蓋，否則蒸出來(lái)的米飯會(huì)有夾生的現(xiàn)象；蒸好后，先不要急著揭鍋蓋，讓它在里面燜五分鐘后再打開(kāi)，這樣一道香噴噴的米飯就做好了。(www.wS46.com)

再告訴大家一個(gè)小技巧，如果想要米飯更加香味濃郁，可以在蒸米飯的時(shí)候往米里加入一點(diǎn)醋，或者是一點(diǎn)植物油；還有一些人喜歡往里面加一點(diǎn)茶在米飯里面，這樣蒸出來(lái)的米飯色更好，味更香，同時(shí)還營(yíng)養(yǎng)俱佳，有化食、去膩的功效。

所以，下次當(dāng)你想要用一只碗蒸米飯時(shí)，記得這些小技巧，一定能讓你輕松蒸出一鍋美味的米飯。快來(lái)評(píng)論區(qū)分享你的心得和體驗(yàn)吧！