大家好！今天我要向大家推薦一道美味又營養的小吃——玉米面窩頭！這款窩頭不僅口感軟糯，而且還有著濃郁的玉米香味，絕對能夠滿足你對美食的所有期待！快跟著我一起來學習制作這道美味的玉米面窩頭吧！

首先，我們需要準備一些簡單的材料：玉米面、面粉、酵母、白糖、鹽和溫水。這些材料都很容易找到，而且制作過程也非常簡單，適合各種廚藝水平的朋友們嘗試哦！

將玉米面、面粉、酵母、白糖和鹽混合在一起，然后慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直到面團變得光滑且有彈性。然后，將面團放在溫暖的地方進行發酵，大約需要1-2個小時，直到面團發酵至兩倍大。這個過程需要一些耐心，但是相信我，等待是值得的！

當面團發酵好后，我們可以開始制作窩頭的形狀了！將面團分成小塊，然后用手搓成圓形，再用手指在中間按下去，形成一個小窩。這樣的窩頭形狀不僅好看，而且能夠更好地保持窩頭的軟糯口感。制作好的窩頭放在烤盤上，再次進行發酵，大約需要30分鐘。

最后，將發酵好的窩頭放入蒸鍋中，用中火蒸煮15-20分鐘，直到窩頭變得松軟。當你聞到窩頭散發出的香氣時，就代表它們已經煮熟了！將煮好的窩頭取出，趁熱享用，口感軟糯，香甜可口！
摘自: www.ws46.com

這款玉米面窩頭不僅適合早餐，還可以作為下午茶的小點心，或者搭配一碗熱氣騰騰的湯品，絕對能夠為你的味蕾帶來無限的驚喜！快來嘗試制作吧，相信你會愛上這款軟糯又好吃的玉米面窩頭！