肯德基的土豆泥為啥那么好吃？學會這一招，綿軟香甜，好看又好吃。土豆既可當主食也可做菜，我家孩子很喜歡吃土豆，每次去買菜，我問兒子想吃什么菜，兒子首選土豆。喜歡的做法是薯片、薯條、炒土豆片、土豆泥等等，我最常做的是炒土豆片、土豆泥，畢竟薯片和薯條孩子吃多了上火。今天就和大家分享一道土豆泥的做法，簡單美味，老人小孩都特別愛吃，學會以后再也不用去肯德基買了。

準備食材：

土豆、鹽、鮮牛奶、黑胡椒粉、生抽、清水、淀粉

具體做法：

1.先準備一個黃心土豆，黃心土豆更加軟糯好吃，去皮后切成塊。

2.然后放上蒸鍋蒸15分鐘左右，蒸至筷子能輕輕插進去就可以了。

3.然后加入食鹽和鮮牛奶，再用叉子壓成土豆泥，壓的時候可以根據土豆泥的粘稠程度再加鮮牛奶。

4.碗里墊上一層保鮮膜，將土豆泥裝進去，用勺子壓實抹平。

5.接著扣在盤中，再撕掉保鮮膜。

6.下面調一個料汁，碗里加點黑胡椒粉，兩勺生抽，兩勺清水，一勺淀粉，用勺子攪勻化開。

7.全部倒入鍋中，開大火熬至湯汁濃稠。

8.最后把湯汁澆在土豆泥上即可。

9.這樣一道好看又好吃的土豆泥就做好了，簡單美味，營養豐富，沒有任何添加，喜歡可以自己在家試一試。