如何做大蒜黃油醬
發布時間：2025-10-28閱讀(4)
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制作大蒜黃油醬需要以下原料和步驟：
材料：
- 1 杯無鹽黃油
- 3 瓣大蒜，剁碎
- 2 湯匙切碎的新鮮歐芹葉
- 1/4 茶匙黑胡椒粉
- 1/4 茶匙鹽
步驟:
取出黃油并放置在室溫下半小時左右，直到軟化。
在碗中用攪拌器或勺子將黃油打至柔軟，直到變成淺色、蓬松的混合物。
添加剁碎的大蒜、歐芹葉、黑胡椒粉和鹽，并繼續攪拌混合，直到完全均勻。
將混合物放入冰箱，在使用前取出至少15分鐘，使其回到室溫。
提醒：來源: www.ws46.com
- 如果沒有新鮮歐芹葉，可以使用干歐芹葉代替，但口感可能會略有不同。
- 如果喜歡更咸的味道，可以適量增加鹽的用量。
- 大蒜黃油醬可以用于煎牛排、烤面包、蒜香蝦等多種菜肴中。
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