1、補充營養：一般玉米中含有豐富的營養成分，包括蛋白質、維生素、微量元素等，蒸熟之后食用能夠為機體補充上述營養物質，對避免出現營養缺乏有一定幫助；

2、輔助減肥：蒸玉米屬于一種粗纖維食物，吃了以后能夠增加飽腹感，而且也能夠促進腸道內的油脂排出，減少熱量食物攝入，避免體內熱量過剩而出現脂肪形成，從而起到減肥的作用；

3、改善胃腸虛弱癥狀：蒸玉米中的粗纖維成分可促進胃腸道蠕動速度，對于胃腸道的吸收功能能夠起到促進作用，從而減少胃腸道內容物聚集，幫助改善胃腸道虛弱引起的脹氣、惡心、嘔吐等癥狀。