1、看顏色。包好的青團(tuán)放鍋里面蒸一段時間之后，它表皮的顏色變得比較通透，顏色會比之前更亮一些，并且會更鮮艷一些。

2、插筷子。直接將筷子插到青團(tuán)里面，如果可以很容易的插進(jìn)去，那么就說明青團(tuán)已經(jīng)熟透了，如果筷子插進(jìn)去不是很順利，那么就說明青團(tuán)還沒有完全熟透。

3、看時間。一般青團(tuán)只需要蒸10—15分鐘左右就可以了，如果時間夠了的話，大多都是可以蒸熟的，如果時間不夠，那么青團(tuán)可能不能完全熟透。