一般菠蘿買回來都是要泡水之后才能吃的，那要是做菠蘿飯的話也是需要泡鹽水的嗎？菠蘿飯的菠蘿外殼可以用來重復使用嗎？

菠蘿飯的菠蘿需要泡鹽水嗎

制作菠蘿飯所用到的菠蘿肉可以泡鹽水，也可以不泡鹽水。因為菠蘿飯在制作的時候已經把菠蘿煮熟，煮熟的菠蘿肉吃起來麻嘴的感覺會減少很多，所以可以不用泡鹽水直接烹煮。當然用鹽水泡過之后再做菠蘿飯也是可以的，具體可以根據自己的口味和習慣來選擇是否要泡鹽水。

菠蘿飯的菠蘿可以重復使用嗎

應該是不可以反復使用,無論是菠蘿炒飯，還是蒸的菠蘿米飯，里面加的菠蘿果肉都能吃。菠蘿飯里的菠蘿和平時吃的菠蘿是完全一樣的，只是加工方式不一樣。菠蘿飯中的菠蘿就像青椒土豆絲中的青椒，拿來吃是完全沒問題的，味道還是酸酸甜甜的，不過盛菠蘿飯用的菠蘿外殼是不能吃的，多為菠蘿外殼，口感不佳。

菠蘿飯可以隔夜吃嗎

菠蘿炒飯非常常見,而且它是可以放到冰箱里的,也是可以隔夜吃的大多數的炒飯和菜類做好之后都是不可以隔夜的,但是他可以只要你將它放在冰箱的保鮮層里,然后在24小時內你要將它吃完,不然的話可能味道就會不那么好吃了。

菠蘿飯是泰國菜嗎

菠蘿飯，又叫鳳梨飯，屬于泰國菜，主要原料是菠蘿、泰國香米等。

菠蘿飯，又叫鳳梨飯，營養全面，富含維生素及蛋白質，有助于提高記憶力；形式可愛，色彩豐富，香甜可口。適合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止瀉。腎炎和高血壓病患者宜食用，對菠蘿過敏者慎食。