西洋參是我們平時經常會用的養生藥材，泡水做藥膳都有著很高的營養價值，那么你知道西洋參怎么吃效果最好嗎?你知道西洋參的吃法有哪些嗎?

　　一、西洋參的食用方法是什么?

　　1.包涵體方法:將西洋參放入砂鍋中，用水蒸軟，切片，放入干凈的玻璃瓶或瓷瓶中。每天早餐前服用2-4片，晚餐后服用2-4片，仔細咀嚼和吞咽。

　　2.沖粉法:將西洋參磨成細粉，每次放5g人參粉于杯中，倒入沸水中蓋約5分鐘飲用，反復服用幾次直至無味。

　　3.煮湯方法:將西洋參切成薄片，每次加入約10g，煮蔬菜湯。

　　4.酒浸泡方法:將30克西洋參放入凈化器中，浸泡在500克米酒中，密封7天，每天兩次，每次20毫升/[/k0/腹部。加入所有的酒，味道淡的時候吃人參。

　　5.燉菜:將西洋參切片，每天放入2 ~ 5g瓷碗中，加入適量水浸泡3 ~ 5h。蓋上碗口，將碗放入鍋中，蒸20-30分鐘，在早餐前半小時服用。

　　6.蒸法:將西洋參用小火烘干，研成細粉，每次服用5g，混合一個雞蛋，蒸后服用。

　　7.烹飪方法:將西洋參切片，放入砂鍋內3g，加入適量水，用文火烹飪約10分鐘。飯前盡早空腹部，將人參片與人參湯一起服用。

　　二、西洋參的搭配吃法效果更好

　　1、西洋參 蟲草花

　　2、西洋參 石斛

　　3、西洋參 黃芪

　　4、西洋參 三七

　　5、西洋參 麥冬

　　6、西洋參 枸杞

　　三.食用西洋參的好處

　　大家在日常食用西洋參可以有效的增強個人的中樞神經功能，可以達到一個很好的消除疲勞，增強記憶力的效果，對于改善自身出現的失眠煩躁問題，調理效果都非常不錯，也可以大大降低很多中老年人朋友出現老年癡呆問題的幾率。日常食用西洋參也可以達到一個很好的強化心肌收縮能力的效果，改善自身出現的冠心病癥狀，降低個人的血壓值，將自身的血壓值維持在一個恒定的健康之狀態之下。西洋參作為補氣保健藥材的一種，也有助于促進體內血清蛋白的合成，有助于增強個人機體的免疫能力，抑制體內癌細胞的擴散與生長。

　　四、西洋參煲湯放什么材料

　　做法一、西洋參煲湯的做法

　　1、西洋參煲湯放的材料：花旗參片3-5克、豬排骨2根(300克上下)、姜4片、龍眼肉 4-6粒、大棗4枚。

　　2、豬排骨提早請肉鋪剁碎一小塊，另起一鍋，龍眼肉、大棗提早泡軟備用，豬排骨和水一起燒到水開，豬排骨煮流血沫后，撈起來溫開水漂去白沫子。

　　3、氽燙豬排骨的另外，另坐一火鍋燒上一定量開水，將氽燙好的豬排骨放進火鍋，添加生姜片、大棗、干桂圓、花旗參一起煲煮。

　　4、待湯開后，轉文火熬煮1.5-2鐘頭，加入鹽、黑胡椒粉就可以服用。

　　5、還可以加一些淮山藥或別的蔬菜水果煮后服用。

　　做法二、西洋參怎么泡的泡法

　　1、準備西洋參片或參須3g，枸杞3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，并可反復沖飲至無參味。

　　2、拿出西洋參片或參須3g，菊花0.5g，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。西洋參片或段或參須3g，麥冬1g，加水煮沸后用文火煮約1小時，飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。

　　3、把西洋參放到杯里，用開水，水要開，沖下去，沖下去以后，用蓋子把它蓋起來，把它悶一下，閉一下，閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。一天喝到晚，水沒有了就加一點，基本上一天一杯。

　　五、西洋參怎么吃最方便?

　　將西洋參去皮以后，清洗干凈，在鍋中放入適量的水，加熱，有蒸汽之后，將西洋參放入鍋中蒸一下，大約5分鐘左右，等待西洋參軟化以后，就可以將西洋參從鍋中取出來切成薄片，放在洗干凈的瓶子里，每次食用的時候取一片就可以了，最多食用4克，食用西洋參最好的時候是早飯后或者午飯后，這個時候腸胃對營養物質的吸收利用比較快，在嘴里慢慢的咀嚼就好了，可以享受美味。或者將西洋參洗干凈之后，放入適量的米酒中浸泡7天就可以享用美味營養的西洋參酒了。每天2次就可以，一次20毫升。里邊的西洋參也是可以吃的。