豬肚是屬于內貨的一種，一般來講內貨的膽固醇含量是比較高的，俺么豬肚是屬于高膽固醇食物嗎？豬肚像是什么樣的人是不適合吃的呢？

豬肚是高膽固醇食物嗎

豬肚膽固醇相對偏高，每一百克豬肚中含膽固醇的量就有四百毫克以上。

一般情況下，對于動物的肝臟，腎臟以及內臟等，食物中富含豐富的膽固醇。每一百克豬肚中含膽固醇的量就有四百毫克以上，一個人每天從食物中攝取的膽固醇量不能超過三百毫克，所以豬肚膽固醇的含量是相當高的。如果超過正常的食用量會導致動脈硬化，加重心血管方面的疾病，尤其是會加劇高血壓和冠心病患者的病情復發，高血脂患者更不能食用豬肚。

對于膽固醇較高的患者而言，應該少食用動物內臟以及蟹黃，蛋黃，烏賊等等膽固醇含量相對較高的食物，應該食用一些富含膳食纖維的食物，可以有效地降低膽固醇。所以吃豬肚一定要適量，或少量使用，不要過量食用，對身體會有很大的負擔。

豬肚不適合哪些人吃

1.患有高血壓和心臟病的朋友們少吃

豬肚屬于內臟器官，也含有較高的膽固醇，膽固醇會積累在我們的血管中，多了就會導致通過同樣多的血液需要更大的壓力，從而血壓高，其實呢，膽固醇就像一根橡皮水管中積累了很多水垢污泥等，水垢污泥導致橡皮水管通過同樣多的水，而需要更大的水壓；可想而知，攝入大量的膽固醇對人體的危害會潛移默化的增大。

2.痛風病患者不宜吃豬肚

因為豬肚中所含的物質會使這類患者的病情更加的嚴重，對患者的身體造成一定的負擔，非常不利于患者身體的恢復。

3.肥胖人群不宜食用

因為豬肚屬于肉類，在吃進身體中后會給我們的身體增加一定的脂肪性，對這類患者的身體來說也是一種負擔。

豬肚要焯水嗎

1、豬肚燉湯要焯水。

2、豬肚是一種容易有味道，且不容易清洗的食材，一旦處理不當不僅會有豬肚的膻味還會有苦味，而焯水可以去除一些膻味，并且可以是豬肚的粘膜、表面油脂凝固，方便去除表面有異味的粘膜和油脂，因此需要焯水。

豬肚是裝什么的

豬肚不是用來裝屎的，豬肚是豬的胃，裝屎的部位是豬的大腸。豬有豬大肚和豬小肚，大肚就是我們常說的豬肚，也就是胃。豬小肚是豬的膀胱，是裝尿的器官。豬肚具有非常豐富的營養物質，豬肚可以做非常的多的美食，不管是蒸、炒還是涮，都非常的美味，并且養分豐富。