喜歡紫菜包飯清淡的酸味，少油少鹽的簡(jiǎn)單烹飪會(huì)使身體負(fù)擔(dān)更輕，更健康，這種有趣的形式也會(huì)讓不愛(ài)吃飯的孩紙愛(ài)上吃飯，一舉數(shù)得哦

　　一、制作紫菜包飯小貼士

　　1.配菜可根據(jù)自己的口味隨意放

　　2.鋪米飯的時(shí)候紫菜的末端要留空隙

　　二、紫菜飯材料怎么做

　　做法一、簡(jiǎn)單做韓國(guó)紫菜拌飯的做法

　　1、首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?/p>

　　2、蛋打散后加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條。

　　3、火腿、胡蘿卜切成長(zhǎng)條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用。

　　4、拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落。

　　5、然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等。

　　6、把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊。

　　7、最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

　　做法二、紫菜這樣做好吃

　　1、材料：蒸米飯200克，紫菜干50克，雞蛋150克，胡蘿卜100克，火腿腸100克，菠菜100克，豬肉松50克，鹽5克，白芝麻20 克，香油10克。

　　2、在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?。蛋打散后加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條?；鹜?、胡蘿卜切成長(zhǎng)條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用。拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落。然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等。把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊，最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5厘米的小片就可以裝盤(pán)了。

　　做法三、紫菜包飯的家常做法

　　1、首先將雞蛋打散，攤成蛋餅;

　　2、黃瓜、胡蘿卜、蛋餅、火腿切絲。剛出鍋的米飯趁熱加入適量醋、糖、鹽拌勻;

　　3、竹簾放上一片烤紫菜，放上米飯壓實(shí)。鋪上黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、火腿條、肉松，擠上沙拉醬，將竹簾卷起后切厚片即可

　　三、做紫菜卷飯需要什么材料

　　1、紫菜卷飯需要錫箔紙。最好糯米。紫菜。紫菜包飯是一款非常經(jīng)典的韓式料理，深受韓國(guó)大眾的喜愛(ài)。不用開(kāi)火，適合炎熱的夏季制作。制作紫菜包飯用料靈活多樣、方法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富，又因便于攜帶，也是外出野餐的首選。

　　2、韓國(guó)紫菜包飯和日本壽司有很多不同之處，其中的一個(gè)區(qū)別就是對(duì)米飯的處理。韓國(guó)紫菜包飯的米飯中加的是香油和鹽，而日本壽司的米飯中加入的是醋和糖。韓國(guó)紫菜包飯的餡料選取比較隨意，胡蘿卜、黃瓜、淹蘿卜、肉松、蟹**、雞蛋、青菜、金槍魚(yú)罐頭、香腸、臘腸等，各種顏色的食材搭配在一起，漂亮且精致。

　　四、紫菜太硬易碎怎么辦

　　1、要用熱一點(diǎn)的米飯放在紫菜上卷，而且放上去不要立刻就卷，米飯的熱氣會(huì)讓紫菜稍微軟化 就不容易碎了。

　　2、紫菜過(guò)于干硬的，在紫菜上均勻的稍稍的噴一點(diǎn)點(diǎn)水，不要太多。但是有很多用于包紫菜包飯的紫菜都是很好的，不會(huì)很硬。

　　五、紫菜包飯制作竅門(mén)小提示

　　1、紫菜最好選擇脆脆的那種，因?yàn)槟沅伾厦罪堃院髸?huì)變軟，如果海苔選擇不好，口感也很差;

　　2、里面加的東西，可以根據(jù)你的喜好來(lái)定，隨便什么都可以，只要你喜歡!